【簡単レシピ】ピーマンのきんぴらレシピあり

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おいしそう！

夏の名残野菜、ピーマンを使ったきんぴらです。陰性の強い夏野菜ですから、ごま油、塩、醤油で炒め、陽性さをプラスします。【材料】青いピーマン4個赤いピーマン2個ごま油、塩、醤油、黒ごま【作り方】ピーマンは縦1/2にし、種をとって、繊維に逆らって細切りにする。フライパンにごま油を熱し、ピーマンを入れてさっと油に馴染んだら、塩一つまみを加える。しんなりとしてきたら、醤油をひとまわし入......