【簡単レシピ】長いもとオクラのあらめ煮レシピあり

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おいしそう！

段々と朝が肌寒くなりました。お料理も、華やかな夏野菜から少しずつ滋養に満ちた秋のお料理へと変わってきます。長いもはすりおろして生食も出来ますが、さっと火を通すことによって香りと食感を楽しむことができます。簡単なので是非試してみてください。【材料】長いも1本おくら6本~ あらめ適宜胡麻油水塩たたき梅【作り方】長いものひげ根はコンロの火で炙り、焼き切る。乱切りにしておく。......