レシピブログ
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秋らしくなりましたね。 夏の暑さから開放されて、食欲の秋を迎えました。 さつまいもだけを使って、3つの食感を楽しむサラダです。 【材料】 さつまいも オリーブオイル、お酢、豆乳、塩、こしょう、黒胡麻 【作り方】 さつまいもを薄くスライスし、からりと揚げてチップスを作る。揚げたてに塩を振っておく。 残りのサツマイモを蒸して柔らかくする。 半分を裏ごしし、オリーブオイル、お酢、塩、こしょうし、豆乳......
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