【マクロビ簡単レシピ】里芋のクリーム・蒸し野菜レシピあり

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おいしそう！

蒸し野菜に添えるもので、よく登場するのがひよこ豆やキドニービーンズのディップや蒸し野菜で作ったペースト。これは里芋で作っていますが、ふわふわねっとり。クリーミーでとても美味しいソースです。【材料】里芋・蕪・にんじん・ごぼう・大根など豆乳・白味噌・塩【作り方】野菜を洗って、蒸し器で蒸す。蒸した里芋3個を皮を剥き、白味噌大さじ１くらいと一緒にフードプロセッサーにかける。少しずつ豆乳......