【マクロビ簡単レシピ】残り玄米のミネストローネレシピあり

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おいしそう！

残り玄米を使っておじやにするのではなく、ミネストローネ風にするのがポイント。【材料】5人分昆布しいたけ出汁750cc 玉ねぎ1/2個にんじん40g じゃがいも小１個セロリ10g 玄米80g 茹でひよこ豆100g ベイリーフ１枚塩小さじ1/2強オリーブオイル【作り方】 1.玉ねぎ、にんじん、セロリはみじん切りじゃがいもは5mm角に切る。 2.ひよこ豆、玄米は浸るくらいの出汁を加え......