【マクロビ簡単レシピ】人参と金柑の蒸し煮サラダレシピあり

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おいしそう！

もうそろそろ金柑も終わりになりますので、是非作ってみてください。【材料】人参１本金柑５個塩人参、金柑の重量の1% 水、オリーブオイル、梅酢【作り方】人参は斜め薄切りにしてから細切りにする。金柑は皮に何本か切り込みを包丁で入れる。両方合わせて塩をしておく。水気が出たら熱した鍋に入れて乾煎りをする。途中こげそうになったら少し水を差し、蓋をして蒸し煮にする。柔らかくなったら火......