【マクロビ簡単スイーツ】米粉と糠のクッキーレシピあり

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おいしそう！

米粉を使ったクッキーは小麦粉のものに比べて固く仕上がりますが、アーモンドルードルなど、ちょっと別の素材を加えてあげると、さくっとして美味しい食感に仕上がります。このクッキーは、米粉と米糠を35gずつ。ヘーゼルナッツプードルを10g、オートミールを10g加え、菜種油とメープルシロップをそれぞれ大さじ２強使っています。塩少々も加えてね。米粉は振るわなくてもいいのですが、固まりがないか、一度ざる......