車麩カツランチレシピあり

今日のメインは車麩カツぬるま湯で戻してからヒタヒタの昆布出汁に長ネギの青いところ、生姜の皮、醤油15gを加え、落とし蓋をして30分くらい煮る。煮汁を切って冷ましてから、小麦粉をまぶし、水溶き小麦粉をつけ、パン粉をつけてこんがり揚げます。外はカリッと中はジューシーに仕上がります。続きをみる...

明るく楽しく美しいマクロビオティックを実践しています。

yoriさん