京しずく茄子のチーズフライ☆ケッカソース添えレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

京しずく。赤紫に白の絣が入ったきれいな模様のお茄子。近くのスーパーで手に入れた京都のブランド商品。とっても高級なお茄子さん。ほとんどが関東中心に流通しているそうで、こちらでお目にかかったのは初めて。イタリアンレストランからの引き合いにも、一時は品薄で断らざるを得ないほどだったほど人気だそうです。このご近所スーパー、ちょっと珍しい野菜をそろえてくれてます。 ......