茄子と厚揚げのスイートチリソース和えレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

お昼に撮影スタッフと一緒にランチであまりにもがっつり食べ過ぎたため、イマイチ食欲なし。でも炎天下に一日中撮影で駆け回ったため、何はさておきビールが飲みたい！ということで、茄子と厚揚げをさっと素揚げしてレモンの香りの効いたスイートチリソースで和えた一品とビール！(＾～＾) スイートチリソースの辛さとレモンの酸味で疲れもふっとぶ感じです。アジアの調味料の三種の神器、スイー......