メープルジンジャーかぼちゃ レシピあり

メープルジンジャーかぼちゃ
  1. おいしそう！

琥珀色したメープルシロップとジンジャーで煮たかぼちゃです。 あこがれのメープル、懐かしのメープル、愛してやまないメープル。 メープルシロップが生まれる過程、砂糖カエデが育つ環境、メープルシロップと一緒に暮らしてきた人たちの生活に憧れます。 初めて本場のカナダでメープルシロップを味わった懐かしい思い出。 調味料として使うのも、ソースとして掛けるのも大好き。 メープル......

大本佳奈さん

大本佳奈さん

プランナーでありライターであり、自称・料理研究家。 自然の中で育った野生児の感性はそのままに… 「食べる＝生きる＆幸せ」 そんなことを少しでも伝えていければいいなと思います。 愛らしいパピヨン♂♀と、深山で出会った沢ガニと共同生活中。