バターナッツかぼちゃのピーナッツバターグラタンレシピあり

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おいしそう！

行きつけのスーパーにて新しい野菜を発見。その名を「バターナッツかぼちゃ」、あるいは「ピーナッツバターかぼちゃ」と言うそうです。今まで見たことも聞いたこともないかぼちゃでしたが、調べてみたら巷にもこっそり流通しているようですね。西洋かぼちゃより粘質でスープにするとよい、と備え付けのリーフレットに書かれていました。まるでピーナッツのような、あるいは瓢箪のような形。 ......