レシピブログ
ちょっと前までTV(ローカルだけかも~)でも話題になっていたじゃこカツ。 愛媛県は南予地方の特産、じゃこ天の生地に野菜を加えてフライにした練り物です。 じゃこ天とは一線を画した食べ物だと思いますが、今ではすっかり市民権を得てスーパーでも売られていたり。 ちょっと笑い話的ですが、ビジネススーツに身を包んだ50代半ばくらいのおじさまたち5人がスーパーでじゃこカツを大量購入し......
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