秋鮭とバジルの白ワインフリッター：お安い食材チャレンジレシピ企画その2 レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

0

おいしそう！

一口大に切った秋鮭を白ワイン入りの衣で揚げたフリッター。言うまでもなく、辛口の白ワインにぴったり。一切れの鮭が、おつまみとして4人分にはなるでしょう。写真には写ってないのですが、好みでわさびとマヨネーズと牛乳を混ぜたソースを添えてください。マヨネーズを牛乳で緩めると、酸味が穏やかになるだけじゃなくカロリーダウンにもなります。一度に付ける量も減るのでさらにヘルシー♪......