さつま芋と海老のサラダ☆ハチミツ生姜ドレッシング:素敵なカフェでランチデート♪、そして…① レシピあり

さつま芋と海老のサラダ☆ハチミツ生姜ドレッシング:素敵なカフェでランチデート♪、そして…①
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    おいしそう!

ほくほく甘いさつま芋とぷりぷりしっとり茹でた海老をハチミツと生姜ドレッシングで和えてます。 さつま芋にこのドレッシングはとてもよく合う!と自画自賛中なのですが、かぼちゃでもきっと美味しいはず(^~^) たっぷり目に使った粗挽き胡椒が甘さを引き立てながら引き締めてくれるし、ハチミツの香りのある甘さと生姜の組み合わせはなかなかGoodですよ~ 実はさつま芋をおかずに使うのがヘタなのです......

大本佳奈さん

大本佳奈さん

プランナーでありライターであり、自称・料理研究家。 自然の中で育った野生児の感性はそのままに… 「食べる=生きる&幸せ」 そんなことを少しでも伝えていければいいなと思います。 愛らしいパピヨン♂♀と、深山で出会った沢ガニと共同生活中。