酔っぱらい大根とそぼろの炒め物☆黒砂糖でコク増し♪：大根LOVE生活が始まります！

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おいしそう！

畑から抜いた間引き＆野良（とはいえかなり大きめの）大根。すでにニンジンくらいのサイズになってました。頭からしっぽまで丸ごと刻んで日本酒に漬けて、ひき肉と一緒に炒めます。ごはんにと～っても合うおかず♪ でも、見た目地味？？？大根は半熟（？）で食べられるので、炒める時間は短めに。少ししんなりしててぽりぽりした歯ごたえがあって。スプーンですくってそのまま食べちゃいます。ごはんにのっけると......