レシピブログ
実家の畑産の白菜。 「霜にあたらないと甘くならない」と母は言いますが、とっても瑞々しくっておいしいです。 鍋にしたり煮物にしたり、炒め物や漬け物にと大活躍の白菜ですが、あんまりサラダには使わないみたい。 甘くておいしいのにね(´∀`) 淡白な白菜と甘い蕪と、香り豊かな三葉を使ったサラダです。 しゃくしゃくした白菜、ぽりぽりした蕪の食感もバランスがよいです。 ドレッシング......
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