豚ヒレ肉の香草レモンバターソース レシピあり

豚ヒレ肉の香草レモンバターソース
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    おいしそう!

昨日より肉が続いていますが…(^^ゞ 今回は正統派。 ハーブたっぷり使ったバターソースでソテーしたしっとり柔らかな豚ヒレ肉です。 小麦粉をまぶして焼くので肉汁がしっかり閉じ込められててジューシー♪ 今回はタイムとイタリアンパセリを使いましたが、セージとローズマリーの組み合わせでもおいし~い☆ ドライハーブでもいいですが、できればフレッシュハーブを使いたいもの。 ハーブの......

大本佳奈さん

大本佳奈さん

プランナーでありライターであり、自称・料理研究家。 自然の中で育った野生児の感性はそのままに… 「食べる=生きる&幸せ」 そんなことを少しでも伝えていければいいなと思います。 愛らしいパピヨン♂♀と、深山で出会った沢ガニと共同生活中。