レシピブログ
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昨日より肉が続いていますが…(^^ゞ 今回は正統派。 ハーブたっぷり使ったバターソースでソテーしたしっとり柔らかな豚ヒレ肉です。 小麦粉をまぶして焼くので肉汁がしっかり閉じ込められててジューシー♪ 今回はタイムとイタリアンパセリを使いましたが、セージとローズマリーの組み合わせでもおいし~い☆ ドライハーブでもいいですが、できればフレッシュハーブを使いたいもの。 ハーブの......
フキの肉詰め
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