レシピブログ
お正月に一足早く、数の子をいただきました。 すっかりおせち料理の定番としてこの時期にのみ食べる方も多いでしょうけど、私にとっては大好物で年中いつでも食べたいものなのです(^~^) むしろ、いくらでも食べてしまうのである意味危険な食材でもあります。 塩抜きして薄皮をとって…と少々面倒に思うかもしれませんが、私にはま~ったく苦にならない作業。 むしろ長時間作業すればするほどおいしい......
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