湯通しでしゃっきり八宝菜☆葉にんにく入りでスタミナアップレシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

畑のお野菜をこれでもか！と使った栄養満点の八宝菜。中華の炒め物の中では一番好きなものです。いつも大量に作って、翌日に中華丼にアレンジするのがわが家の定番。フライパンにいっぱい作ってもしゃっきり仕上がるコツは野菜の湯通しにありまする☆ そう、湯、です。油ではございません♪ なので後始末も簡単で道具も汚しません(｀∀´) でも格段に仕上がりに差が出来ちゃうんで......