さつま芋とじゃがいものクミンシード炒め：ランチ with 妊婦〜♪ レシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

さつま芋とじゃがいもとカリフラワーをクミンシードとカルダモンで風味付けした香り高い炒め物。スパイスの香りと野菜の持ち味がメインで、味付けはなんと塩のみというシンプルさ。この野菜の味・食感のバランスは最高だ！と自画自賛(｀∀´) ごはんに合うというよりは、やはりカレーやピラウのようなインド料理か、単純にビールやワインといったお酒に合うのかも。最初にゆっくり低温の油で炒めたク......