よだれ貝の塩茹で☆巻貝をつるんっと取り出す茹で方のコツレシピあり

人数：2人分

18

おいしそう！

「よだれ貝」という何とも微妙な名前の巻貝をご存知でしょうか？もうちょっと違う名前でもよかったのでは？と思いつつ… たぶん全国的な名前ではないのでしょうが、四国ではそう呼ばれているかなり絶品な巻貝です。食べ方にもよるとは思いますが、個人的にはサザエよりも数段旨味が濃いように思います。しかも、一般的に知られていないためかかなりお安いのも魅力なのです～ちなみに今回の購入価......