レシピブログ
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先日姪っ子の初節句のお祝いに、妹の家を訪ねました。 そのときの手土産に持って行った点心の中の一つ。 鯛と黄ニラのワンタンです。 フードプロセッサーもすり鉢も不要! 鯛の身を包丁でダダダン!と荒く叩いて、刻んだ野菜と混ぜるだけ。 ワンタンの皮にのせて三角形に畳んで茹でちゃいます。 ふるふるつるんっと食べられて、とってもおいしい~~~ 酢醤油と辛子、ポン酢と柚子胡椒など......
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