春野菜と生若布のチーズ白和え：昨日のツクシのその後〜レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

春野菜ってかわいい形のものが多いと思いませんか？プチトマト、スナップエンドウ、アスパラガス、セロリ、そして鳴門の生若布をクリームチーズで和えたワイン向けのオードブルです。甘味、酸味、香味のバランスが取れた野菜の組み合わせと、生若布のしゃきしゃき食感がとってもいい。見た目もも春らしくて華やか〜。上にふりかけた粗挽き胡椒がアクセントです。友人から「夫の同僚が遊びに......