新じゃがの塩辛バターレシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

ころころかわいい新じゃが。皮が柔らかいので皮付きのまま調理できる簡単さと、ちっちゃくて丸い形が可愛らしくて。みずみずしい旬の味って感じです。さてさて、写真のピンク色のつぶつぶ。実はベーコンではなくて烏賊の塩辛でございます。バターの風味がとってもまろやかで、塩辛のしょっぱさがちょうどよい♪ 「塩辛＝日本酒」な食材ですが、ちょっと熱を加えてやるとビールにも焼酎......