鶏モモ肉と卵の黒酢煮☆酸っぱくないよ♪：合宿の食事担当に任命された！レシピあり

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おいしそう！

びっくりするほど大量のお酢で煮たお肉。酸っぱいのでは？？？と心配しそうですが酸っぱさはほとんど感じません。お酢のおかげでお肉はほろほろに柔らかくなるし、とってもごはんが進む味。一緒に煮た茹で卵がまたおいしくて(＾～＾) こちら、フィリピンの“アドボ”というお料理のアレンジ版ですが、エスニック系な感じはほとんどなくて、毎日のおかずに出されても全く違和感を感じないのですね～ ......