ピーマンと茄子のオイスターソース炒め☆一滴のラー油マジック:晴れ女な私は避難が必要?? レシピあり

ピーマンと茄子のオイスターソース炒め☆一滴のラー油マジック:晴れ女な私は避難が必要??
  1. おいしそう!

ピーマンと茄子という、夏定番のお野菜が主役。 どっちも油と相性のいい野菜ですので、炒め物・揚げ物にすることが多いのです(`∀´) ピーマンと茄子、といえばいろんな調理法が頭の中にポンッ♪ポンッ♪と浮かんできますが、まず一番最初に作るのはこれだ!というくらい好きなのがオイスターソース炒め。 オイスターソースを使うと、ほんのちょっとの材料と調味料にもかかわらず、すっごく味が深まります。......

大本佳奈さん

大本佳奈さん

プランナーでありライターであり、自称・料理研究家。 自然の中で育った野生児の感性はそのままに… 「食べる=生きる&幸せ」 そんなことを少しでも伝えていければいいなと思います。 愛らしいパピヨン♂♀と、深山で出会った沢ガニと共同生活中。