レシピブログ
ワケあってイタリアンが続いています。。。 もっちりと優しい食感のニョッキ。 日本の“すいとん”みたいなもので、かなり簡単に作れます。 じゃがいものニョッキは一番ベーシックなタイプでしょうね~(´∀`) セージ風味のバターソースをちょっとアレンジした軽めのソースをかけていただきます。 実はレシピってホントにアバウト。 茹でてマッシュにしたじゃがいもの1/3程度の強力粉......
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