烏賊の甘酸っぱいスープ煮☆トム・ヤム・プラームック：スパイス類は食べる or 食べない？レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

世界三大スープ、トム・ヤム・クンの烏賊バージョン♪ 「クン」は海老のタイ語で、「プラームック」が烏賊のこと。ハーブとスパイスの複雑な香りに酸味と甘味があって、唐辛子の辛味がかなり効いたスパイシーなスープ煮です。やっぱり暑い季節にはこういうエスニック系のものが欲しくなります(｀∀´) 最近はすっかりタイ料理の材料も手軽に入手できるようになって、タイ料理ファンのわが家にはありが......