手羽と青ネギのたっぷり胡麻コチュジャン煮：まだ続いていたのか!?島のご報告レシピあり

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おいしそう！

がっつりご飯用、もしくはビール＆焼酎用(｀∀´) 強火で両面をさっと焼き付けた手羽をコチュジャンで煮て、仕上げにたっぷり白ゴマを入れまして♪ 盛りつけた手羽にもちょっぴりコチュジャンを乗せて、好みで溶きながら「いただきます～！」胡麻がほどよく煮汁を吸ってくれるのでとろみがつき、煮汁がしっかり手羽に絡みます。別に特別な材料を入れてるワケではございませんが、コチュジャンが入るだけで普段と違った......