空芯菜と鶏ハツの香味炒め：本物の「松山揚げ」を発見?! レシピあり

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おいしそう！

夏の青菜といえばなんたって空芯菜。だれが何といおうと空芯菜！！大好きなんです、私。鮮やかな緑色で、クセがなくってしゃきっとしてて、ちょっとだけぬめりがあって。炒め物にするのが一番おいしい食べ方じゃないのかな。ほうれん草より何倍ものビタミンA、B、Cやカルシウムが含まれているそうで、食べたらテキメンに元気になれそうなお野菜です。東南アジアの畑でもよく空芯菜を栽培しているところを見かけ......