手作りサーディン＆ジャガ芋と蛸のガーリックソテーレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

”ほうたれ” この地方の独特の呼び名なのかな？カタクチイワシのことです。しらすやいりこの原料ですね。釣り人が生き餌に使ったりもします。春と秋が旬のお魚なんですが、なんせ常にお安い。 1パック10匹くらい入ってて98円とかですから。お刺身にしても天ぷらにしても、梅と生姜で煮付けても、何にしても美味しいお魚です。昨日のローズマリーと畑で獲れたにんにくを使って、......