心和ませる日本のお茶：煎茶道〜スペアリブのマリネ焼き〜

心和ませる日本のお茶：煎茶道〜スペアリブのマリネ焼き〜
  1. おいしそう！

取材でお茶工場へお邪魔しました。 日常的に水分補給は全てお茶。 糖分の入った飲み物は一切不可なあたし。 フルーツジュースもよほどのことがないと飲まない。（絞りたては別）ミネラルウォーターすら苦手で、飲み物は？と聞かれたら「緑のお茶かアルコール」と言い続けてはや何年。 ブラックコーヒーやストレートティーはその時の雰囲気や食べるものによって選ぶくらいで。 とにかく365日朝昼夜、あた......

大本佳奈さん

大本佳奈さん

プランナーでありライターであり、自称・料理研究家。 自然の中で育った野生児の感性はそのままに… 「食べる＝生きる＆幸せ」 そんなことを少しでも伝えていければいいなと思います。 愛らしいパピヨン♂♀と、深山で出会った沢ガニと共同生活中。