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ハロウィンブレッド ---- 難易度★★★--------- ■21㎝タルト型2個分 逆捏ね法 で仕込む、カボチャ使用の菓子パンです。 パンと言うよりはお菓子に近い仕上がりになります カボチャの甘みが( ̄▽ ̄)b グッ! ◆ニーダ 油脂低速3分→高速1分→グラニュー糖→低速2分→全卵入れ低速2分→残り材料を入れて低速10分 ■材 料 強力粉(カメリヤ) 80% 160g 薄力粉(フ......
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