お弁当のおかずに入れましたが、お酒のアテにも♪
★材料
(1人分)
しいたけ
2個
☆ネギ(小口切り)
適量
☆鰹節
適量
醤油
適量
ピザ用チーズ
適量
七味唐辛子
お好みで
★作り方
(5~15分)
1.
しいたけの軸を取る
2.
①に醤油で和えた☆を乗せる
3.
②にピザ用チーズを乗せ、750Wのトースターでチーズがフツフツするまで(約10分)チンする
4.
③に好みで七味唐辛子をかけたら完成
しいたけは、水洗いすると風味が飛ぶので、水に浸して硬く絞ったキッチンペーパーなどで汚れを拭き取る位にして下さい。