定番を電子レンジで！ご飯がススム、厚揚げの炊いたん

定番を電子レンジで！ご飯がススム、厚揚げの炊いたん
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

白ご飯に合う味付けになってる･･･つもり。

★材料

(2人分)

  • 厚揚げ

    3個

  • ☆和風出汁の素(5ｇ)

    1袋

  • ☆水

    150cc

  • ☆水溶き片栗粉

    水大1:片栗粉大1/2

  • ☆醤油

    大1

  • ☆みりん

    大1

  • ☆日本酒

    大1

  • △大根おろし

    好みの量

  • △刻みネギ

    好みの量

  • △おろし生姜

    好みの量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    大根は、すりおろし、茶こしに乗せ、水気を切る。

  2. 2.

    耐熱容器に☆を入れてよく混ぜた後、厚揚げを入れ、電子レンジ(600w)で4分半～5分チンする。

  3. 3.

    ②を器に盛り、△を添えたら完成

★ワンポイントアドバイス

電子レンジにかける時間は、電子レンジの癖に合わせて下さい。熱しすぎると、水溶き片栗粉のダマが出来がち。

MIKAさん

MIKAさん

苦手食材が多い野菜コーディネーター。 自らの野菜嫌いを克服するためにレシピを考案する日々(笑) 人生のモットーは、「あたしの人生、好きにさせてくれ」。毎日、全力で生きてます！！