ブルーベリーミルクのムース。 レシピあり

ブルーベリーミルクのムース。
  1. 1
    おいしそう！

昨日の続きです。 甘く煮詰めたブルーベリーに牛乳を加えた、ブルーベリーミルク。 そのまま飲んでもおいしいけれど、 ちょっと手間を加えてムースにしました。 淡いラベンダー色が、とっても素敵。 それにしても、今年の夏は冷たいお菓子を良く作りました。 炎暑でぐったりしている身体を、とろっとふわりのお菓子が癒してくれた気がします。 【材・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

２０１３年５月から２０１６年３月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ～と思っています。