沙律蝦球(エビのマヨネーズ合え)。 レシピあり

沙律蝦球(エビのマヨネーズ合え)。
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    おいしそう!

そろそろ、中華について語るのに飽きてきました。 (書く方が飽きていたら、読むほうはもっとなはず・・・申し訳ないです) 本当は、いくつかUPしていないモノがありますが、ボチボチ記録していくとして・・・。 今回のラストは、沙律蝦球=エビマヨです。 エビマヨの隠し味として、よく耳にするのが「ジン」。 だけど今、『エビマヨ 隠し味』で検索してみるだけで、 練乳とか、・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。