レシピブログ
以前、「ÇOBAN SALATASI(羊飼いのサラダ)。」で、 トルコでは、ほとんど市販のドレッシングを使わないって書きましたが・・・。 こっちに来て、早1ヶ月。 たまには、ドレッシングがかかったサラダが食べたい、 できれば、胡麻ドレッシングがいいなぁ~と さっそく作ったのがこれ。 搾りたての胡麻ペーストを買ってきて(以前、紹介しました)、 レモンと塩とオリーブオ・・・ ...
お肉がぷりっと柔らか♪...
片栗粉で旨さを閉じ込め...
中華ドレッシングde厚...
真っ赤なビーツのドレッ...
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