サーモンのサイコロソテーとハーブタルタル。レシピあり

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おいしそう！

チキン南蛮で、タルタルソースを久しぶりに食べたら、ちょっとハマってしまいました。。。というコトで、今回もタルタルソースを使ったお料理です。この前、スーパーで、鮭の角切りを特売していました。日本では、牛肉や豚肉の角切りはよくあるけれど、鮭の角切りってないですよねぇ～。たぶん、流通に問題があるんだと思いますが、日本よりもお魚の臭みが若干強くって、・・・ ...