シガラボレイ（チーズとハーブの春巻き）。レシピあり

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おいしそう！

ここのところ、ボレキについて書くコトも多かったから、繰り返しになりますが・・・。ボレキ（○○ボレイ・・・語尾変化あり）とは、小麦粉で作った薄い皮（ユフカ）を使ったパイやら揚げ物やらの総称です。今回は、シガラボレイ（SİGARA BÖREĞİ）。今まで紹介したコトないけれど、たぶん、「これぞ定番！！」っていうボレキです。 sigara＝（紙巻・・・ ...