抹茶のミニリングケーキ。 レシピあり

抹茶のミニリングケーキ。
  1. おいしそう!

メリークリスマス。 サンタクロースといえば、セントニコラス。 アンタルヤの西、デムレという地中海沿岸の町で生まれたそうです。 でも、昨日も書いたけど、トルコではクリスマスはどこを吹く風? なんの楽しみもないです。。。 少しでもクリスマスの雰囲気を味わいたかったので、 日本から持ってきたサバラン型で抹茶ケーキを焼きました。 ・・・リース風にしようか?などと。 ・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。