バナナとキャラメルのムース。 レシピあり

バナナとキャラメルのムース。
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    おいしそう!

気合いの入ったお菓子を作りたかったのですが、 結局できたのは、バナナとキャラメルのムース。 本当は、全然違うモノを目指していたのですけどねぇ~。 作り始めは良かったんです。 ココアの生地を作って、キャラメルのムースを作って・・・ってトコぐらいまでは。 その後、あと何層か準備するつもりだったけど面倒になってきちゃって、 『もぉ、いいかぁ~』と妥協。 最後・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。