レシピブログ
前回、チーズのクリームブリュレを作りましたが、 今回は、基本にかえって、普通のバニラ風味にしました。 ブリュレは、とろとろがおいしいと思っているので、 卵黄に対して、液体は少なめで。 固まるかなぁ~?っていうギリギリのラインにしました。 ・・・かなり濃厚なんだけど、やっぱり1個じゃ満足できず、 結局、2個食べちゃいました。 やっぱり・・・ ...
覚えやすい分量のクレー...
蒸かして切って炙るだけ...
日本でバズっているあま...
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