マグレ・ド・カナールのロースト、リンゴとフルーツブランデーのソース。レシピあり

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おいしそう！

珍しく、立て続けに、モニターが当たりました。今回は、ブランデー。 SUNTORYさんのVOで作る、フルーツブランデーを使ったレシピです。おまけでもらった、保存瓶２つもかわいくって、届いてすぐにフルーツブランデーを作っちゃいました。野菜室に眠っていた、りんごをブランデーに漬けるコト３日間。まずは、フランス産のマグレ・ド・カナールを使ったお料理です。（・・・ ...