ルコラとマッシュルームとパルミジャーノのサラダ。レシピあり

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おいしそう！

UPする順番が前後しているけど、中華粥の前日に作ったサラダです。生野菜は、あまり食べないので（寒い時には特に）、よく考えると、この冬初めて、家で作ったサラダかも？ちょっと前にカレイチの『ARMA』で食べたルコラのサラダがおいしかったので、パルミジャーノを買ってきました。トルコって、国産のチーズは安いけど、輸入チーズは、もれなく高価。最近では、・・・ ...