ディルとロールペーニルの塩味クッキー。 レシピあり

ディルとロールペーニルの塩味クッキー。
  1. おいしそう！

茄子のボレキに使った、ロールペーニルが余っていたので、 クッキーを焼きました。 冷蔵庫にディルもあったので、塩味クッキーにしてみたら、 これが、なかなか良い感じ♪♪ ロールペーニルはね、リコッタチーズ（のようなもの）です。 混ぜて、焼くだけのとっても簡単なクッキー。 レシピを残しておきます。 【材料】 天板１枚分 バター ４０ｇ グラニュー糖 ３５ｇ ......

akdenizさん

akdenizさん

２０１３年５月から２０１６年３月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ～と思っています。