ゴボウのから揚げとチキンカツ・自家製木の芽塩添え、茹でカブの酢味噌添えほか。

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おいしそう！

(写真)ゴボウのから揚げ・木の芽塩添えほか。晩ごはんの食卓です。ゴボウのから揚げに、粉末状にした木の芽を混ぜ込んだ自家製の「木の芽塩」をつけていただきました。けっか、ムギュッとした咀嚼のなか木の芽の香りが口じゅうに広がって、なんとも味わい深いです。茹でカブも、とけるような舌ざわりの中カブの甘みが存分に楽しめうまいです。...