炊飯器でつくった豚大根煮、自家採取ヒジキ煮、寄せ鍋リメイクグラタンほか。

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おいしそう！

(写真)炊飯器でつくった豚大根煮ほか。晩ごはんの食卓です。奥さんが炊飯器を使って「豚大根煮」をつくってくれました。けっか、味つけは塩と酒のみとシンプルですが、やわらかく仕上がった豚肉のうまみがストレートに味わえ、かつダイコンとの相性もよく、予想以上にうまいです。きのうの寄せ鍋をリメイクしたグラタンも、パンがアクセントで加えられていて、予想以上にうまくて満たされました。...