レシピブログ
(写真)鴨鍋ほか。 晩ごはんの食卓です。 きょうは日中かなり暖かかったですが、鴨肉が安く手に入ったようで奥さんが鴨鍋にしてくれました。 けっか、野趣あふれる鴨肉のうまみが噛むたびに口じゅうに広がって、充実の味わいです。 摘みたてブロッコリー2個分もぺろりと平らげ、今夜も満たされました。...
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